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餐见熊猫 | 一周餐饮大事件(07.06-07.12)

 


【瑞幸咖啡推出小鹿茶产品】

 

7月8日,瑞幸咖啡在北京召开战略级新品发布会,宣布在全国40个城市近3000家门店推出10余款小鹿茶产品,并邀请明星刘昊然全新代言,进军新茶饮市场。郭谨一介绍称,小鹿茶主要有五大核心优势: luckin首席茶大师严选监制、原叶鲜萃茶汤,优选NFC鲜榨果浆、采用天然健康原材料、全国近3000家直营门店高密度覆盖,为用户随时随地提供一杯高品质、高性价比、高便利性的好茶饮。

 

 

【传喜茶获腾讯、红杉投资,估值90亿人民币】

 

7月8日消息,喜茶即将完成一轮新融资,腾讯、红杉领投,估值达90亿元人民币。关于这次的最新融资,虽然投方和受投方都没有做出正式回应,但美团点评旗下龙珠资本创始合伙人朱拥华回复有关媒体称:“快了……所有顶级机构都想参与,目前喜茶选定了最好的两家。”去年4月,龙珠资本独家投资喜茶4亿元。

 

 

 

【林俊杰起诉广州两家胡桃里,获赔5.5万元】

 

近日,胡桃里餐厅未经允许擅自使用林俊杰的肖像进行商业宣传,在活动中组合使用林俊杰的名字和肖像,使消费者和歌迷误以为双方有商业合作关系,涉嫌侵犯林俊杰的姓名权和肖像权。胡桃里餐厅应分别向林俊杰赔偿经济损失壹拾伍万元、精神损害抚慰金壹拾万元;维权成本合理开支壹仟元整;并在全国公开发行的报纸上向林俊杰公开赔礼道歉。最终此次案件宣判,两家胡桃里餐厅共赔偿林俊杰经济损失5.5万元。

  

 

【网红鹿角巷深圳第一家店关门了】

 

近日,位于海岸城的深圳第一家鹿角巷或许要关门了,门口挂着旺铺转让的牌子,不禁让人想起去年4月这家店刚开业的时候贴在门口的“预计等待时间5小时”告示。


 

 

【美团点评智慧门店助力虾米虾面提效近3倍】

 

近日,美团点评与虾米虾面合作推出的智慧门店亮相上海光启城。数据显示,经过美团点评智慧门店的改造,门店传统收银模式中点单平均所需的2至4分钟,可以缩短至平均45秒,商家效率至少提升约三倍,也为消费者带来了更好的购买体验。依托于美团点评智慧门店解决方案,虾米虾面智慧门店中开通了自助点餐屏、手机扫码点餐两大服务。自助点餐屏可以让消费者到店中自行下单,比传统实体菜单更能清晰、直观地呈现菜品信息,使消费者能更快决策,且操作模式趋近智能手机,点餐、下单、付款“一气呵成”。付款成功后会出现点餐号码,之后凭号码取餐。

 

 

 

【和府捞面获2.5亿投资】

 

近日,和府捞面宣布完成C+轮融资,本次融资额达2.15亿元。据悉,和府捞面之前已获得A轮3000万、B轮5000万、C轮1亿元的融资。和府捞面原来的投资方持续看好企业发展态势,追加投资,此轮融资将用于和府捞面全球品牌布局和供应链生产基地的扩容。和府捞面成立于2013年,从江苏小镇出发,坚持打造“养身·养心”的中式文化“慢”餐饮理念 ,实现了面食全国连锁版图。和府捞面已在北京、上海、广州、深圳、杭州、苏州、常州、南京、无锡、武汉、天津等城市共开设200家直营门店 。


 

来源:红餐网、职业餐饮网、亿欧网

 

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