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  • 茶饮与烘焙的生活美学

茶饮与烘焙的生活美学

随着90后成长为都市消费的主力军,围绕年轻一代的餐饮品牌,也逐步快速成长,这在茶饮行业尤其显著。近两年,国内茶饮市场异彩纷呈,各具特色的茶饮店如雨后春笋般,出现在各大城市的商场、街头,争先瓜分有限的品类资源及消费群。

  • 餐厅场景创意营销2017-08-15

      “不知营销意,不要做餐饮;营销没创意,没法聚人气!”到今天这句话几乎成了每个餐饮老板心中的经营准则,当今的餐饮行业,会做菜还要回吆喝,营销的地位几乎与好的产品与管理平起平坐,可是在营销方式层出不穷的当下,什么样的营销活动才能让顾客买账?
    想要把握噱头,做好营销,餐饮企业必须抓住创新不放,进行自身资源的整合,为品牌抢占一席之地。

  • 外卖品牌崛起之势2017-08-04

    改革开放以来,入世、外资的引进,加速了各行业的发展,经济蓬勃发展,进入极速增长期。此时,餐饮行业也在复苏,国民消费力提升,本土餐饮走上品牌化、企划发展的道路。至2012“八项规定”出台,高端餐饮受挫,大众型餐饮面临的市场环境相对宽松,品类开始崛起。

  • 初体验:餐饮品牌IP化的前提2017-07-21

    作为一个经济快速发展的人口大国,我国餐饮市场的发展潜力毋庸置疑,据中国烹饪协会报告估计,2017年我国餐饮市场收入预计突破4万亿,全年增速将维持在10%左右,可以肯定的说,我国餐饮行业未来的发展形势一片大好。

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